RISOTTO AGRICOLA LODIGIANA

  INGREDIENTES:

  • 1 paquete (250 gr) Risotto Agricola Lodigiana
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1/2 copa de vino blanco
  • Agua Caliente
  • Queso parmesano rallado (opcional)

  INSTRUCCIONES: (19/20 MIN.)

  • Poner agua a calentar. Rehogar el arroz en 2/3 cucharadas de aceite de oliva, en sartén antiadherente.


  • Cuando el aceite esté bien incorporado añadir medio vaso de vino blanco por paquete.


  • Cuando evapore cubrir con el agua caliente. Solamente cubrir. Cuando absorba, añadir más agua, y así 3 /4 veces.


  • A los 19/20 min. añadir queso parmesano rallado. Remover, apagar el fuego esperar 1 minuto y servir.
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